Una opción fresca y muy saludable es este delicioso Flan de Tomates bajas calorías que hoy te enseñamos a hacer en Utimujer. Ideal para aquellas personas que estan realizando un plan alimentario para perder peso, sin resignar sabor, y disfrutando de la comida.
Flan de Tomates bajas calorías, ingredientes
Para este exquisito Flan de Tomates bajas calorías, vamos a necesitar los siguientes ingredientes:
- Claras de huevo 4 Unidades
- Tomate 600 gramos
- Azúcar 5 gramos (podemos utilizar edulcorante, apto para cocinar)
- Aceite de oliva 10 centímetros cúbicos
- Tomillo 5 gramos
- Pimienta 5 gramos
- Ajo 1 Diente
- Leche descremada 300 centímetros cúbicos
- Sal una pizca, pimienta a gusto
Flan de Tomates bajas calorías, procedimiento
Vamos a cortar los tomates en cuartos y retirarles las semillas, luego procederemos a colocarlos sobre una placa siliconada y untarlos con aceite, condimente con sal y pimineta y agregue azúcar, ajo picado y tomillo, cocine en horno a 120°C durante 2 horas. Vamos a obtener unos riquísimos tomates confitados.
Luego, en un bol, vamos a colocar la leche, los tomates ya confitados y las claras de huevo, para procesar estos ingredientes. Salpimentar a gusto.
Verter la preparación obtenida en una flanera y cocinar en horno bajo de 160 grados durante 30 minutos a baño María. Pasado este tiempo, dejar enfríar desmoldar y conservar en la heladera hasta el momento de servir.
Este riquísimo Flan de Tomates, rinde 6 porciones de 100 calorías cada una.