Vainillas caseras

Estas vainillas caseras se realizan en pocos pasos y son riquísimas. Una buena opción para alguna merienda.

Los ingredientes que vamos a necesitar:

  • Esencia de vainilla
  • 100 gramos de harina 0000
  • 100 gramos de azúcar
  • 4 yemas
  • 4 claras
  • Azúcar impalpable

La preparación de estas vainillas caseras, paso a paso:

  1. Poner las yemas en un recipiente y batirlas con una porción del azúcar y la pizca de esencia de vainilla.
  2. Luego, en otro recipiente, batir las claras con lo que resta del azúcar.
  3. Agregar la harina, las claras a nieve y las yemas. Mezclando con movimientos envolventes.
  4. Poner la preparación en una manga de pastelería y en una fuente enmantecada para horno realizar las vainillas.
  5. Espolvoreando con azúcar impalpable o común.
  6. Cocinar a 180 grados durante diez minutos.