Tragos, Mojito de fin de año

Fin de año se acerca, y los tragos en las fiestas, no pueden faltar. Utilísima te acerca esta deliciosa receta de Mojito, con algunas variantes, que le dan un toque verdaderamente original, e ideal para brindar con amigos y despedir éste 2014.

Tragos, Mojito de fin de año, ingredientes

Vamos a necesitar los siguientes ingredientes para nuestro Mojito de fin de año:

  • 1 turrón blando de almendras y miel ( 125 gramos aproximadamente)
  • 200 centímetros cúbicos de agua
  • 1 vaso de jugo de lima recién exprimida
  • 1 Vaso de jugo de limón recién exprimido
  • 3 cucharadas de azúcar morena
  • 250 centímetros cúbicos de ron
  • hojas de menta, cantidad necesaria
  • Hielo picado, cantidad necesaria.
  • Soda, cantidad necesaria

Tragos, Mojito de fin de año, preparación

Como se puede ver, el ingrediente especial, para que éste mojito sea típico de fin de año, es el agregado de turrón, el resto de los ingredientes, son los mismos del mojito tradicional.

Colocar en el vaso de la procesadora o licuadora, el turrón cortado en pequeños trozos junto a un puñado de hojas de menta y el agua. Procesar a velocidad media durante unos minutos, hasta obtener una mezcla homogénea. Filtrar con colador y una gasa, para evitar que queden grumos. Reservar.

Colocar ahora en el vaso de la procesadora, sin lavar, el jugo de la lima, el limón, el ron y el azúcar, y procesar unos segundos para mezclar. Añadir la preparación anterior para integrar todos los ingredientes.

Servir en copas, con hielo picado, ⅔ de mojito que hemos preparado, y agregar soda hasta completar el vaso. Decorar con hojas de menta. La receta de mojito de fin de año, rinde 4 vasos grandes de este delicioso trago.