Esta receta de UTILISIMA es para las mujeres con poco tiempo para la cocina pero que les encanta agasajar a sus invitados.
La torta rápida de chocolate es súper fácil de preparar y muy deliciosa!!
Torta Rápida de Chocolate de UTILISIMA
Ingrediente principal: Chocolate
Autor: Donato De Santis
Porciones: 8
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INGREDIENTES
- Almendras 250 g
- Azúcar impalpable 5 cdas
- Manteca 70 g
- Chocolate amargo 200 g
- Café expreso 1
- Huevos 4
- Oporto 1 vaso
- Crema de leche 200 g
PROCEDIMIENTO
Procesar las almendras, el azúcar y la manteca. Con éstos, Forrar el fondo de una tartera de 25 cm. de diámetro.
Fundir el chocolate y el café a Baño de María.
Por unos minutos, batir los huevos con el oporto por un lado y la crema de leche por el otro.
Verter el chocolate dentro de la mezcla de huevos y oporto y luego incorporar la crema de leche batida.
Verter en la tartera y reservar al menos por 12 horas o poner en el congelador.
La Torta Rápida de Chocolate de Utilisima se puede servir con frutos rojos macerados con azúcar.