Tarta de humita Utilísima

En Utilísima hoy te acercamos esta exquisita tarta de humita express, fácil de hacer y con un sabor delicioso, que podrás preparar con muy pocos ingredientes

Tarta de humita Utilísima, Ingredientes

Vamos a necesitar para esta Tarta de humita Utilísima los siguientes ingredientes:

  • 1 tapa para pascualina
  • 1 lata de choclos amarillos en grano
  • 1 lata de choclo cremoso
  • 30 gramos de manteca
  • 2 puerros picados
  • 1 cebolla mediana picada
  • 1 cucharada de harina
  • 3 cucharadas de queso rallado
  • 2 huevos
  • Sal y pimienta a gusto
  • Una pizca de pimentón dulce

Tarta de humita Utilísima, preparación paso a paso

Comenzaremos picando la cebolla y los puerros, para luego rehogarlos en la manteca dentro de una sartén. Cuando estén transparentes agregar la harina y fuera del fuego agregar ambas latas de choclo, bien escurridas. Dejar entibiar

Una vez que la preparación ha perdido un poco de calor batir los huevos y agregar a la preparación anterior.

Colocar sal y pimienta a gusto, la pizca de pimentón dulce, el queso rallado y mezclar todos los ingredientes hasta integrarlos.

Forrar una tartera con la masa pascualina y verter luego la preparación de choclos obtenida. Cerrar la tarta con repulgue.

Cocinar en horno precalentado a temperatura moderada durante 25 a 30 minutos, o hasta que el repulgue y la superficie de la masa estén completamente doradas.

Esta deliciosa Tarta de humita Utilísima, es tan fácil de realizar que en 40 minutos tendrás un almuerzo o cena listo para degustar en familia o con amigos.