Un snacks o bocadito muy fácil de preparar son las tradicionales barritas de arroz con chocolate, que llevan muy pocos ingredientes y podemos realizar junto con los más pequeños de la familia. En Utimujer te enseñamos como hacerlas.
Snakcs, Barras de arroz con chocolate, ingredientes
- 350 gramos de chocolate negro
- 3 cucharadas de crema de leche
- 2 cucharadas de manteca
- 80 gramos de arroz inflado
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- cáscara de naranja rallada
Snakcs, Barras de arroz con chocolate, preparación
Para comenzar vamos a picar el chocolate en pequeños trozos y colocarlo en un recipiente que nos permita luego llevarlo a baño maría.
Cuando comience a derretir vamos a incorporar la manteca a temperatura ambiente y dejar que ambos ingredientes se fundan. Saborizar a gusto con cáscara de naranja rallada y mezclar bien. Retirar del fuego
Agregar luego la crema de leche, la esencia de vainilla, el azúcar y el arroz inflado, mezclar muy bien hasta obtener una pasta bien compacta y con ingredientes ligados.
Distribuir la preparación sobre una placa para horno forrada previamente con papel manteca y dejar solidificar a temperatura ambiente.
Una vez que la preparación esté sólida cortar en porciones.
Estas barras de arroz inflado con chocolate son exquisitas para acompañar la merienda, el desayuno, o servir como postre y a los más pequeños de la casa seguramente les van a encantar.