Salsa de yogurt y queso para acompañar aperitivos

Utilísima sabe que en estas fechas, abundan las reuniones y comidas con amigos, por eso te propone esta fácil y rápida salsa, para acompañar fiambres, carnes frías y bocaditos varios a base de yogurt y queso crema. Toma nota de los ingredientes, que son pocos y es muy fácil de hacer.

Salsa de yogurt y queso para acompañar aperitivos, ingredientes

Vamos a necesitar los siguientes ingredientes para esta salsa de yogurt y queso:

  • 1 yogur natural preferiblemente cremoso (tipo girego)
  • 50 gramos de queso de untar especiado
  • Zumo de medio limón
  • Especies varias a gusto (albahaca, orégano, ají molido dulce o picante, etc)

Salsa de yogurt y queso para acompañar aperitivos, preparación

Vamos a colocar en el vaso de la procesadora o mini pimer el queso crema y el yogurt, para obtener una mezcla bien cremosa, agregamos poco a poco el jugo del limón, sin dejar de mezclar hasta integrar y agregamos las especias. Reservar en la heladera hasta el momento de servir.

Las especias que podemos utilizar en ésta preparación son varias, las mencionadas, o bien cebolla en polvo, ajo, provenzal, pimentón, adobo para chimichurri, eso dependerá de nuestros gustos personales.

Se la puede servir, con vegetales cortados en bastones, papas fritas, fiambres o carnes frías fileteadas.