Salsa casera a base de kétchup

Una receta súper práctica es la hoy te traemos  para acompañar carnes, pastas y los platos más variados. Salsa casera a base de kétchup.

Salsa casera a base de ketchup Con pocos ingredientes y en muy poco tiempo tendrás una salsa casera diferente y de incomparable sabor. Anímate a probarla.

Salsa casera a base de kétchup, ingredientes

Vamos a necesitar los siguientes ingredientes para esta Salsa casera a base de Kétchup:

  • Kétchup 150 gramos
  • Manteca 100 gramos
  • Tabasco cantidad a gusto
  • Salsa de soja 20 centímetros cúbicos
  • Vinagre de vino tinto 20 centímetros cúbicos

Salsa casera a base de kétchup, preparación

En una cacerola vamos a colocar la manteca a fuego bajo hasta que la misma se derrita, poniendo cuidado que no se vaya a quemar. Retirar de la hornalla y agregar el Kétchup. Atención con éste paso, ya que la manteca, va a subir porque está muy caliente y puede volcarse, no olvidemos que es una materia grasa.

Luego incorporar el tabasco, el vinagre de vino, la salsa de soja, y mezclar cuidadosamente. Utilizar un mixer de procesadora, para obtener una textura lisa y pareja de nuestra salsa casera a base de Kétchup.

Utilizar para acompañar carnes al horno, pastas, o los platos que sean de nuestro agrado.