Tarta de zapallitos light Utilisima

Esta sana y rica tarta de zapallitos light es para las personas que les gusta comer bien y con gusto. Es muy fácil de preparar y tan rápida que no será la única vez que la vas a comer!

Los ingredientes que vamos a utilizar son:

          Una tapa de pascualina light o la podes hacer directamente desde tu casa con harina integral.

          Queso por salut

          5 zapallitos

          100 gramos de jamón cocido magro

          2 huevos (solo la clara)

          100 cc de leche preferentemente descremada.

          2 cebollas

          Y media cucharadita de maicena

          Pimienta, sal, nuez moscada u otros condimentos que quieras agregarles a tu gusto.

Vamos a proceder con la preparación de esta tarta de zapallitos light utilísima:

Procederemos con rosear con rocío vegetal todo el molde, y luego colocarle la masa. Vamos a cortar los zapallitos en pequeños trocitos y después los vamos a saltear con el rocío vegetal. Hervir la cebolla. Batimos los huevos con la leche, la pimienta, la nuez moscada, la sal y la maicena, después cortar el jamón cocido y que quede bien picado. Luego vamos a colocar el queso en finos trocitos, y mezclaremos los zapallitos con la cebolla y los colocaremos sobre la masa. Para terminar los cocinaremos en horno moderado hasta que esté lista. Y a disfrutar!