Pastel Helado de Kahlua

El Pastel Helado de Kahlua estilo Utilisima es un postre riquisimo para los amantes de los licores de café.

INGREDIENTES

  • 30 galletas de chocolate (pueden ser integrales)
  • 6-8 tazas de helado de café
  • 6 tazas de crema batida
  • 4 cucharadas de Kahlua
  • 10 oz de chocolate derretido
  • Trozos de chocolate al gusto

PROCEDIMIENTO

  • Cubra el fondo de un molde con las galletas de chocolate.
  • En un tazon mezcla 3-4 tazas de helado para ablandarlo y usa una espátula para extenderlo sobre las galletas de chocolate, y cubre con otra capa de galletas.
  • Mezcla 2 cucharadas de Kahlua con 3 tazas de crema batida, repártalas sobre las galletas.
  • Espolvorea con los trozos de chocolate al gusto y coloca más crema batida.
  • Repite los pasos anteriores para hacer varias capas y congela por varias horas antes de servir.