Papas Patacones Utilisima

Esta receta de Utilisima, está llena de sabor y te puede sacar de más de un apuro. Las Papas Patacones te van a encantar.

Papas Patacones

Utilisima - Papas Patacones

 

Ingrediente principal: Papas

Autor: Daniel Castaño

Porciones: 2

Visitas: 360

 

INGREDIENTES

  • Papas 500 g
  • Aceite de oliva 1/2 l
  • Romero 1 ramita
  • Tomillo 1 ramita
  • Salvia 4 hojas
  • Sal c/n
  • Salsa de queso 80 cc
  • Hogao 100 g

 

PROCEDIMIENTO

Cocinar las papas en aceite de oliva a temperatura baja hasta que estén blandas.
Espichar como un patacón.
Poner en una placa con aceite, hierbas y sal.
Hornear hasta que estén crocantes en los bordes.
Servir. Pueden ser acompañadas con una salsa de queso o con un hogao.