Pan de pizza

Este pan de pizza es una buena opción para acompañar sus comidas, ya sean pastas o una buena carne, muy fácil y práctico.

Los ingredientes que vamos a necesitar:

  • 500 gramos de harina
  • 25 gramos de levadura
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharada de sal
  • 250 cc de agua
  • Aceite de oliva c/n
  • 2 dientes de ajo picado
  • Ají molido
  • Orégano
  • Queso rallado

La preparación de este pan de pizza, paso a paso:

  1. Colocar la harina, la levadura, agua tibia, azúcar y sal en un recipiente. Mezclar.
  2. Agregar el aceite de oliva a medida que se va amasando.
  3. Luego, sumar cantidad necesaria de agua para que la masa se integre bien.
  4. Reservar.
  5. Una vez que la dejó descansar, estirarla en una mesada.
  6. Mezclar en otro bol, el aceite de oliva con el orégano, el ají molido y el ajo picado. Pincelar la masa con la mezcla y luego espolvorear con el queso rallado.
  7. Cocinar a horno fuerte durante 25 minutos y cortar en rectángulos.