Este pan de pizza es una buena opción para acompañar sus comidas, ya sean pastas o una buena carne, muy fácil y práctico.
Los ingredientes que vamos a necesitar:
- 500 gramos de harina
- 25 gramos de levadura
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharada de sal
- 250 cc de agua
- Aceite de oliva c/n
- 2 dientes de ajo picado
- Ají molido
- Orégano
- Queso rallado
La preparación de este pan de pizza, paso a paso:
- Colocar la harina, la levadura, agua tibia, azúcar y sal en un recipiente. Mezclar.
- Agregar el aceite de oliva a medida que se va amasando.
- Luego, sumar cantidad necesaria de agua para que la masa se integre bien.
- Reservar.
- Una vez que la dejó descansar, estirarla en una mesada.
- Mezclar en otro bol, el aceite de oliva con el orégano, el ají molido y el ajo picado. Pincelar la masa con la mezcla y luego espolvorear con el queso rallado.
- Cocinar a horno fuerte durante 25 minutos y cortar en rectángulos.