Muslos de pollo en salsa agridulce

Una receta sencilla, y muy fácil de preparar para éste San Valentín, son estos muslos de pollo en salsa agridulce que hoy te proponemos en Utimujer. No dejes de prepararlos y comentarnos como te fue, en esta noche tan especial, para compartir todo con tu pareja.

Muslos de pollo en salsa agridulce, ingredientes

Vamos a necesitar los siguientes ingredientes para ésta receta:

  • Muslos de pollo
  • Cebolla
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Azúcar
  • Vinagre
  • Tomate concentrado
  • Salsa de soja
  • Zumo de naranja
  • Agua

Muslos de pollo en salsa agridulce, procedimiento

Para preparar estos exquisitos muslos de pollo en salsa agridulce, vamos a limpiar bien las piezas de pollo, retirando la grasa visible, y una vez hecho esto los colocaremos en un bol, para condimentarlos, con aceite de oliva, sal y pimienta a gusto.

Una vez condimentados vamos a colocarlos en una fuente para horno y cocinar a temperatura moderada de 180 grados durante aproximadamente una hora.

Por otro lado picar la cebolla en finas lonjas y llevar a una sartén con un poco de aceite de oliva, y cocinar tapadas durante media hora a fuego bajo.

Una vez que las cebollas esten tiernas y cocidas agregar allí el azúcar, el vinagre, el tomate concentrado, el zumo de la naranja y la salsa de soja. Continuar cocinando la salsa a fuego bien bajo, hasta que comience a reducirse y se ponga espesa.

Cuando los muslos de pollo estan cocidos, retirar del horno, emplatar y bañar con la salsa agridulce.

Acompañar con un buen vino tinto.