Muffins salados con sabor a pizza

muffins pizza

A casi todos nos encanta la pizza, por eso hoy en Utimujer te enseñamos a preparar estos deliciosos Muffins salados con sabor a pizza. Cada vez están más de moda los muffins salados, y con éste sabor, seguramente serán toda una novedad para deleitar a tus invitados. Son perfectos para servir en una fiesta, o bien en una picada salada como aperitivos.

Muffins salados con sabor a pizza, ingredientes

Vamos a necesitar los siguientes ingredientes para los muffins con sabor a pizza:

  • 3 tazas de masa para hornear biscuit
  • 1 lata de sopa de tomate condensada  sin diluir ( podemos usas salsa de tomate concentrada)
  • Agua 3/4 taza
  • 1/2 taza de queso mozzarella rallado
  • 1/2 taza de queso Cheddar rallado
  • 1/2 taza de cebolla finamente cortada
  • Salame, jamón serrano, o panceta, cortado en cubitos
  • 2 cucharadas de aceitunas  sin carozo
  • 1 cucharada de cebolla seca
  • 1 cucharadita de condimento para pizza

Muffins salados con sabor a pizza, procedimiento

Vamos a comenzar precalentando el horno a 180 grados.

En un bol colocaremos la mezcla para hornear biscuits, le vamos a agregar la sopa de tomates y revolvemos hasta integrar. ( Podemos usar salsa de tomate en vez de sopa) Paso siguiente agregaremos el resto de los ingredientes mezclando muy bien. Salpimetar a gusto.

Es importante que los ingredientes que incorporemos al final estes picados bien pequeños, para que nuestros muffins salgan estéticos y se integren muy bien los sabores..

Una vez que tenemos la mezcla de la masa preparada, vamos a verter en pirotines o moldes para muffins previamente lubricados con un poquito de aceite.

Hornear durante 20 minutos a 180 grados, o hasta que estén los muffins cocidos, podremos saberlo introduciendo un palillo en el centro y el mismo debe salir seco y limpio.

Es importante colocar la mitad de la preparación en cada molde de muffins ya que crecen en el horno.

Para terminar nuestros deliciosos muffins podemos decorarlos con los ingredientes que utilizamos en las cubiertas de las pizzas. Rodajas de tomates, cebolla seca, aceitunas, rodajas de salame, fetas de jamón serrano etc.