Licor de chocolate casero

licor de chocolate

Te proponemos en Utimujer, realizar este fácil y delicioso licor de chocolate casero, que no solamente podras degustar con amigos, sino que también te servirá para saborizar los más variados postres y tortas. Toma nota de los ingredientes.

Licor de chocolate casero, ingredientes

Vamos a necesitar los siguientes ingredientes para el licor de chocolate casero:

  • 100 gramos de polvo para preparar postre de chocolate
  • 750 cm3 de leche fría
  • 180 gramos de azúcar
  • 150 cm3 de alcohol para licores (puedes usar vodka en caso de no conseguir alcohol refinado)

Licor de chocolate casero, preparación

Para comenzar con este delicioso licor de chocolate casero vamos a colocar en una cacerola la leche con el azúcar, el posrte en polvo y llevar a fuego lento, sin dejar de revolver con una cuchara de madera para evitar que se formen grumos.

Cuando la preparación comience a hervir y espesar retirar del fuego  y batir enérgicamente con batidor de alambre o eléctrico hasta que alcance temperatura ambiente.

Una vez hecho esto comenzaremos a incorporar el alcohol poco a poco sin dejar de revolver la preparación hasta que se integre completamente.

Embotellar, tapar y conservar en la heladera.

Cosumir preferentemente dentro del primer mes de preparación.

Éste licor de chocolate casero tan fácil, es una preparación ideal, para saborizar cremas, acompañar helados, o simplemente beber una copita con amigos luego de una exquisita comida.