Exquisitos brownies sin chocolate

brownies sin chocolate

Una opción ideal para cuando no quieres hacer los Brownies tradicionales de chocolte. Son ideales para acompañar una merienda, para tomar el té con amigos, o presentar en una mesa dulce. Toma nota, que son fáciles y rápidos de hacer.

Brownies sin chocolate, ingredientes

Vamos a necesitar los siguientes ingredientes para éstos exquisitos brownies sin chocolate:

  • 1/2 taza de manteca, derretida
  • 1 taza de azúcar morena
  • 1 huevo, ligeramente batido
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/2 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/8 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • Una pizca de sal
  • 1 taza de harina
  • 1/3 taza de nueces picadas

Brownies sin chocolate, preparación

Para comenzar vamos a precalentar el horno a 180 grados y lubricar una fuente con manteca y espolvorearla con un poquito de harina. Reservar.

En un bol, vamos a batir la manteca junto con el azúcar hasta obtener una especie de crema. Cuando tenemos ésta preparación lista, agregaremos cuidadosamente el huevo y la esencia de vainilla. mezclamos y batimos bien para integrar.

Paso siguiente tamizamos la harina junto con el bicarbonato, el polvo de hornear y la sal, y agregamos poco a poco a la crema de manteca y azúcar. Mezclamos hasta integrar y finalmente agregamos las nueces picadas.

Verter la preparación de forma uniforme dentro del molde que habíamos reservado y cocinar durante media hora aproximadamente, o hasta que al pinchar la masa con un palillo el mismo salga seco.

Dejar enfriar dentro del molde y cortar los brownies en rectángulos antes de servir.

Los puedes decorar con glasé de limón o algún otro cítrico, batiendo una clara de huevo con 200 gramos de azúcar impalpable y jugo de naranja o limón.