Deliciosa Tarta de queso, caramelo y manzanas

tarta que queso caramelo y manzanas

Un postre súper delicioso e irresistible para preparar cualquier día de la semana. Tarta de queso, caramelo y manzanas. Toma nota de los ingredientes y no dejes de probarlo que te vá a encantar.

Tarta de queso, caramelo y manzanas, ingredientes

Vamos a necesitar los siguientes ingredientes para ésta preparación:

  • 1/2 taza de caramelo líquido
  • 1/4 de taza de maní sin sal
  • 3 huevos
  • 1 1/4 de taza  manzanas al natural ( podemos usar manzana de compota casera)
  • 1 1/4 de taza de migas de galletas
  • 1 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/4 de taza de manteca derretida
  • 250 gramos de queso crema
  • 3/4 de taza de azúcar

Tarta de queso, caramelo y manzanas, preparación paso a paso

Vamos a comenzar precalentando el horno a temperatura moderada baja 180 grados.

En un bol meclamos la manteca derretida con las migas de galletas ( podemos comprar migas de galleta, o bien procesar un paquete de las mismas).  Vertemos este arenado en un molde desmontable, previamente engrasado y con ayuda de una cuchara vamos a presionar esta preparación para formar una base. Hornear 8 minutos y dejar enfriar.

Por otro lado combinamos el azúcar con el queso crema los huevos, el extracto de bainilla y mezclamos hasta obtener una crema homogénea. Este paso es mejor hacerlo con batidora eléctrica.

Vamos a verter esta preparación en el molde donde tenemos la base de galletitas ya fria y horneamos 45 minutos en horno a temperatura de 180 grados.

Retiramos la tarta del horno dejamos enfriar y cuando pierda tenperatura colocar en heladera por 2 horas.

Desmoldar y agregar de forma pareja y uniforme el relleno de manzanas. Decorar con maníes fileteados y cubrir con caramelo líquido.

Se puede servir luego de decorar o conservar en la heladera hasta el momento que sea necesario.