Crostinis a la Toscana

Crostinis a la Toscana

Los crostinis, son una entrada o aperitivo, súper fáciles de hacer, hoy te enseñamos en Utimujer, como preparar esta deliciosa receta de Crostinis a la Toscana, combinando ingredientes realmente deliciosos.

Crostinis a la Toscana, ingredientes

Vamos a necesitar para estos Crostinis a la Toscana:

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 taza de uvas sin semillas
  • 1taza de aceitunas sin hueso
  • 1 ½ cucharadas de romero picado finamente
  • Sal marina y pimenta
  • Baguetes cortadas en forma de tostadas
  • 1 taza de ricota

Crostinis a la Toscana, preparación

Para comenzar vamos a precalentar el horno a 200 grados.

Mientras va tomando temperatura, colocaremos en un bol las aceitunas, las uvas, el aceite y una cucharada de romero. Agregamos sal y pimienta y lo llevamos a fuego moderado hasta que las uvas suelten el zumo. El tiempo de cocción es de aproximadamente 40 a 45 minutos.

Una vez hecho esto mientras la preparación enfría, vamos a llevar las tostadas hechas con la baguetes, al horno, y las dejamos allí hasta que se pongan bien doradas de ambos lados.

Cuando estén tibias, las untamos con ricotta y luego agregamos una abundante cucharada de la preparación de uvas y aceitunas.

De forma rápida y sencilla, tendrás un exquisito aperitivo, para disfrutar con amigos, o presentar mientras esperamos que la comida esté lista.