Compota de frutas secas

Ideal para postre, llegó a utilisima esta compota de frutas secas, muy fácil de realizar, hecha con ciruelas, damascos, peras, y otras frutas. Se sirve en cazuelas individuales con almíbar.

Los ingredientes:

  • 200 gramos de ciruelas secas
  • 200 gramos de orejones secos
  • 200 gramos de damascos secos
  • 200 gramos de peras secas
  • Agua c/n
  • 2 cucharaditas de azúcar

Comporta de frutas secas paso a paso:

En una olla poner las ciruelas, los damascos, los orejones y las peras. Cortar el limón en rodajitas y colocarlas en la olla con las demás frutas. Después agregar el azúcar. Incorporar agua hasta que cubra la fruta. Cocinar a fuego suave por una hora y media. Es muy importante que la compota no quede como si fuera una sopa, sino con un poco de agua. ¡ Y listo!