Pastelitos de atún

Estos pastelitos de atún son muy fáciles de realizar. Están hechos con una masa crujiente y un relleno de atún, cebolla, morrón rojo y aceitunas verdes.

Los ingredientes que vamos a utilizar:

Para la masa:

  • 125 gramos de harina
  • 50 gramos ...

Lenguado a la mostaza

Este lenguado a la mostaza, está hecho de arrolladitos de pescado y una salsa bien cremosa. Se acompaña con papas al horno o ensalada.

Los ingredientes que vamos a utilizar:

  • 8 filetes de lenguado
  • Sal, pimienta y jugo de limón c/n
  • ...

Rabas a la provenzal

Este tradicional plato de rabas a la provenzal, además de ser delicioso, es muy fácil de hacer. No perdamos más tiempo.

Los ingredientes que vamos a utilizar:

  • 6 tubos de calamares limpios
  • Harina leudante c/n
  • 3 huevos batidos
  • Aceite para freír
  • ...

Huevos revueltos de salmón ahumado

Los huevos revueltos de salmón ahumado son ideales para las fechas festivas como navidad y año nuevo, o también para algún acontecimiento especial o siemplemente para compartir en familia. En pocos pasos utilísima te propone esta receta.

Los ingredientes:

  • 12 huevos
  • ...

Bombitas de salmón rellenas

Si le sobró mousse de salmón puede preparar estas sencillas bombitas de salmón rellenas. Y servirlas con un trago que combina gin, vermú y limón.

Ingredientes:

  • 1 taza de agua
  • 1 taza de harina
  • Un poquito de sal
  • 70 gramos de ...

Merluza-rellena-de-setas-jamon-y-langostinos

Receta de merluza rellena Utilisima

Utilisima cocina te acerca esta receta de Merluza rellena, una alternativa al pollo relleno.

En esta oportunidad hemos rellenado la merluza con un salteado de setas y jamón acompañado de unos langostinos, pero podés adaptar el relleno a los gustos de la casa, y ...

Hacemos un majado en el mortero con los dientes de ajo, la sal y el perejil. Ponemos los filetes de pescado en un recipiente, añadimos el majado y la leche y dejamos reposar al menos 30 minutos. Pasado este tiempo, escurrimos los filetes de pescado, los enharinamos y pasamos después por huevo batido. Freímos en abundante aceite de oliva virgen extra bien caliente. Cuando estén dorados, sacamos y dejamos sobre papel absorbente para que éste absorba el exceso de aceite.

Receta de pescado rebozado Utilisima

Los expertos en nutrición de Utilisima recomiendan que incluyamos pescado en nuestro menú semanal. Estos filetes de pescado rebozados quedan muy jugosos y sabrosos, además tienen una textura suave y no tienen espinas.

Podés utilizar el pescado que más te guste, filetes de lenguado, de ...

Pescado bacalao a la vizcaina

Receta de Bacalao Utilisima

En Utilisima nos encantan las recetas con pescado, en esta oportunidad te mostramos una versión casera de Bacalao a la vizcaína

Esta delicia de la gastronomía española es un pescado blanco y con poco aporte graso. Tiene proteínas de alto valor biológico, y ...

Receta de Paella

Receta Paella de mariscos Utilisima

En esta receta de cocina Utilisima la estrella principal es el marisco, no dejes de prepararla!!

Estos son los INGREDIENTES que deberás utilizar:

200 grs. Arvejas

2 Cebollas

12 Langostinos grandes

300 grs. Vieiras

2 Échalote

2 Morrones rojos asados

100 grs. Tomates cherrys rojos

...