Bastoncitos de hojaldre y jamón serrano

Te proponemos estos deliciosos bastoncitos de hojaldre y jamón serrano ideales para presentar en una picada de fiambres, o como entrada junto a algun aperitivo. Son muy fáciles de realizar y tentadores, así que a poner manos a la obra y probarlos en tu próxima reunión con amigos. Los sorprenderás.

Bastoncitos de hojaldre y jamón serrano, ingredientes

Los ingredientes que necesitamos para ésta receta son muy pocos :

  • Masa de Hojaldre ( podemos usar tapas cuadradas compradas)
  • Jamón Serrano cantidad necesaria ( 250 gramos para dos tapas de hojaldre)
  • Huevo batido para pincelar la masa
  • Hierbas aromáticas ( orégano, albahaca, etc.) o semillas de sésamo

Bastoncitos de hojaldre y jamón serrano, paso a paso

Como ya te dijimos realizar esta preparación es súper fácil y sencilla.

Para comenzar precalentamos el horno a temperatura máxima, mientras realizamos nuestros bastoncitos de hojaldre y jamón serrano.

Vamos a extender sobre la mesada de trabajo las masas de hojaldre y cortar en tiras de aproximadamente 3 a 4 centímetros de ancho. Hacemos lo mismo con las lonjas de jamón serrano.

Hecho esto colocamos una tira de hojaldre y encima colocamos una lonja de jamón, enrollamos con cuidado y vamos colocando en una placa enmantecada para luego llevar al horno.

Cuando tenemos todos nuestros bastoncitos pintamos con huevo batido y espolvoreamos con orégano.

Cocinar hasta que el hojaldre esté dorado.

Nota: Podemos utilizar cualquier hierba aromática que sea de nuestro agrado para reemplazar el orégano. Albahaca, ciboulette, romero, etc. o bien semillas de sésamo, amaranto, lino, etc.