Barco de bananas, banana split

barco de banana

Un postre súper tentador y que resulta irresistible para muchos, los barcos de Banana, conocidos como banana split, son la combinación perfecta de banana, helado, frutos secos y salsa. Toma nota de los ingredientes y no dejes de presentar este exquisito postre que te enseñamos en Utimujer, cuando tengas invitados. Es muy fácil de hacer.

Barco de bananas, banana split, ingredientes

Para los barcos de bananas o banana split, vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

  • Una banana ( por persona )
  • Helado de mantecado ( una bocha por persona)
  • Helado de chocolate ( una bocha por persona)
  • Helado de frutilla ( una bocha por persona)
  • Frutillas, kiwi y duraznos frescos cortados en cubos medianos
  • Nueces, almendras o cualquier fruto seco de tu agrado
  • Salsa de frutilla
  • Salsa  de chocolate
  • Salsa de dulce de leche ( recomendada)
  • Crema batida punto medio
  • Tres cerezas

Barco de bananas, banana split, procedimiento

Para comenzar con este delicioso plato, vamos a comenzar eligiendo una bonita fuente alargada de forma ovalada o rectangular para servirlo.

Una vez que ya elegimos la fuente, vamos a cortar la banana por la mitad a lo largo y la colocamos, una mitad a cada lado.

En el medio con una cuchara para hacer bochas de helado, vamos a colocar una porción de cada sabor mencionado de crema helada y la dispondremos a lo largo de la fruta. Luego por encima  del helado vamos a esparcir los cubos de frutas frescas y a los costados de las bananas.

Montamos la crema con azúcar impalpable y batimos hasta que éste firme.

Agregar una porción o cucharada de crema sobre cada bocha de helado.

Para finalizar nuestro barco de banana o banan split, vamos a bañar sutilmente con las salsas mencionadas y espolvorear con las frutas secas elegidas. Decorar con cerezas.