Bananas Foster

Este postre llamado bananas foster, es una dulce combinación de bananas, helado y frutos secos. Una delicia y muy fácil de hacer.

Los ingredientes:

  • 60 gramos de pasas de uva
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 2 medidas de ron
  • 50 gramos de manteca
  • 50 gramos de almendras
  • 6 bananas
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 6 bochas de helado de crema americana

La preparación de estas bananas foster, paso a paso:

  1. Primero, remojar las pasas de uva en el ron. Reservar.
  2. Luego, derretir la manteca en una sartén.
  3. Incorporar el azúcar y mezclar en el fuego suave hasta que se funda.
  4. Sumarle las bananas cortadas por la mitad. Mover la sartén para que las bananas se doren.
  5. Espolvoréarlas con canela y almendras. Ponerle el ron con las pasas, dejar descansar tres minutos hasta que la salsa empiece a acaramelarse.
  6. Servir rápido, con su salsa y una bocha de helado.