Ananá Fizz casero

Para el brindis Navideño, otra propuesta exquisita de Utilísima; Ananá Fizz casero, una de las bebidas más deliciosas y tradicionales que gustan a todo el mundo, y perfecta para servir tanto en Navidad como en el brindis de Año Nuevo.

Ananá Fizz casero, ingredientes

Vamos a necesitar los siguientes ingredientes para el ananá fizz:

  • Ananá 1Kilo
  • Azúcar rubia 125 gramos
  • Chaucha de vainilla 2
  • Almíbar común 500 centímetros cúbicos
  • Sidra 1 botella
  • Hielo cantidad necesaria

Ananá Fizz casero, preparación paso a paso

Súper fácil, y muy rápido de preparar, es este Ananá fizz casero, que hoy te proponemos.

Comenzaremos cortando el ananá en cubos. Luego vamos a sellarlos en una sartén con el azúcar rubia y la chaucha de vainilla, hasta que sus lados estén bien dorados.

Cuando tenemos el ananá sellado, llevamos los cubos al vaso de la procesadora y procesamos hasta obtener una mezcla de textura lisa y sin grumos.

En una jarra, colocar el hielo, el almíbar, el puré de ananá y poco a poco la sidra, poniendo cuidado que no se vuelque. Mezclar cuidadosamente y servir en copas, adornadas con cubitos de ananá.

Para evitar que el hielo aligere la preparación se recomienda tener todos los pasos previamente listos, y preparar el ananá fizz, un rato antes de servirlo.